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ティーセラピーの実態を探るべく、この日訪れたのは東京・銀座にある「NATULURE(ナチュルア)銀座本店」。店内には、紅茶やハーブティー、日本茶、中国茶など約80種類の茶葉が、透明の小瓶に入れられて美しく並んでいます。ここでは、農薬不使用、有機栽培で育った生産地の確かな茶葉を中心に扱っています。お茶もコーヒーも農産物なので、鮮度にもこだわっているそうです。
「私たちが品質に徹底してこだわるのは、“本物のおいしさ”をみなさんに知っていただきたいからなんです」と話すのは、チーフコンシェルジュの福島三千代さん。ティーコンシェルジュとは、茶葉の歴史や産地、栄養成分、おいしい入れ方、保存方法にいたるまで、茶葉のすべてを知り尽くした、いわばお茶のプロ。こちらのお店にはティーコンシェルジュが常駐し、茶葉選びのアドバイスなどに応じてくれます。
では、気になるティーセラピーの中身とは?
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「当店のティーセラピーは、リラックス効果はもちろん、代謝を高めたり、ビタミンやミネラルを摂取することで自然治癒力を高めるお茶の力に着目して、お客さま一人ひとりの好みや体調、体質に合わせたオリジナルティーをオーダーメイドでお作りするものです。例えば、食べ過ぎで胃がお疲れの方には、消化作用を促すハーブにお好みの香りの茶葉をブレンドするなど、私たちティーコンシェルジュがカウンセリングに基づいてカルテを作成し、その方のために特別に調合されたオリジナルティーを後日お届けしています」
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カウンセリングでは、普段の食生活や生活習慣、健康および精神状態など、50以上のチェック項目に順を追って回答していきます。さらに、改善したい症状や味・香りの好みについて、ティーコンシェルジュと1対1でお話しすることで、まさに世界にひとつだけのオリジナルティーが誕生するわけです。自宅に届くまでには1週間〜10日ほどかかりますが、一度カウンセリングを受ければ、次回からは同じレシピの茶葉を注文することが可能。また、オリジナルティーには自分の好きな名前を付けることもできるんですよ。
次のページでは、女性が特に気になる症状や目的別に、福島さんおすすめのハーブティーをご紹介していきましょう。 |
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